有一部分人气了。”
宋健开始觉得没什么,但听之后,慢慢品味,好像真的可以。
当地人没有搞起来,一是没有想到要搞配套链,二是没有那么大的资金,前期多半要亏本。
沐阳继续分析道:“我想搞一个美食街,那种古香古色的建筑就很不错,附加包厢KTV,不宜离水库太远,最好在附近。”
“美食街以生鱼片为主要特色,要让人知道,一说生鱼片,就直接联想到我们这里,打出名气,形成口碑,其它的如烤鱼、鱼火锅及其它特色小菜等,价格不能太贵。”
“不用担心一样赚钱少,只要有人,就有消费,会从其他赚回来。”
“叔,你注意到了没有,576县道每天路过的大车小车非常多,可以弄个汽车修理店,正好地够广,也能吸纳人气,这些司机也要吃饭,要修车洗车,那些开长途的司机更是想找个环境优美的地方停车休息。高速服务区是可以,但那里消费太高了。
我估算着,如果形成规模后,每天至少能有几百号司机进来消费。”
“还可以搞一个农家乐,水库的山风景多好呀,而且离绿城这么近,总会有一部分人过来玩的。”
“钓鱼水库、特色美食街、修车店、农家乐等四样主要投资,多元化发展,很快把人气拉起来。
接下来我就说第二类型投资,就是螺蛳粉。”
宋健越听越觉得新鲜,后来不敢漏掉一个字,认真地听着。
“嗯,你接着说,怎么想起搞螺蛳粉了?”
沐阳耐心地说:“在外省,说起我们桂省的特色饮食,可能很多人没有听说过,最有名气的就是桂林米粉了,但人气不高。
螺蛳粉是个突破点,现在年轻人呀,很宅,喜欢吃夜宵,喜欢有怪怪的味道且又便宜的食品,酸臭辣爽正符合大众口味,螺蛳粉可以弄成包装.”
在2019年,螺蛳粉全产业链已经突破了135亿元,其中预包装螺蛳粉62.5亿元。
预计2020年,螺蛳粉更成为了网红的爆发点,袋装螺蛳粉产值超百亿元、原材料等附属产业产值超百亿元的全产业链规模。
螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹,中游为预包装螺蛳粉制造,下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。
配套建设大米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩,带动原料基地农户20万人,超过25万个就业岗位遍布在螺蛳粉上下游产业链上。
截至2020年7月14日,全国螺蛳粉相关企业共13863家。
从注册资本来看,99.71%的企业注册资本在500万以下,有36家企业注册资本在500-5000万,4家企业资本在5000万以上。
当然,这些具体数据沐阳是不清楚的,但他知道几年后螺蛳
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