定,做一顿好的,好好犒赏一下姑娘们受伤的心灵。
这一次,做的
是真正意义上的好的,代表华夏美食最巅|峰的一道菜。
“好了,今天大家都累了,我给你们做饭吧。”姜乐看着姑娘们,言语温柔:”这一次,给你们做一个你们这一辈子,吃都没吃过的,前所未有的,美味到极点的,让你们终身怀念的一道超菜。“
姜乐形容这道菜的时候,用了很多的前缀形容词。
姑娘们很是好奇,姜乐既然这么说,一定有把握能够做到。
“姜乐哥哥,你要做什么好吃的?”
“佛跳墙。”姜乐神秘的笑了:“但是,我做的,可是明朝就开始失传的,最正宗的佛跳墙。”
姑娘们纷纷拍手称赞。
姜乐说这话的时候,也是看到鲨鱼才想到的。
临时起意。
这个节目,需要很多的直播元素。
姜乐必须要为收视率负责。
但是,有些直播元素,太过于血腥暴力,还会暴露姜乐战斗力通天的事实来,倒不如做一个美食节目。
俗话说的好,食色性也。
美人和美食,是这个世界上最美好的两样东西,也是受众最广的两个元素。
在这两点上下功夫,总是没错的。
说干就干。
姜乐闭上眼睛,搜寻脑海中有关佛跳墙的做法,几分钟后,开始着手准备佛跳墙的一些材料。
首先是顶级的鲍鱼和海参。
这些东西,海里就有。
姜乐去海边收集好了这些材料。
然后,姜乐又将带回来的大鲨鱼的鱼唇给卸了下来。恩,还有鲨鱼的鱼胶。这两
样是佛跳墙必须的两样食材。
所谓的鱼唇,就是鲨鱼的上唇部位的皮,珍贵无比,富含胶原蛋白,比鱼翅更加珍贵,被誉为海味八珍!
而鱼胶,说白了就是鲨鱼的鱼漂,同样属于海味八珍之一。
剩下的大鲨鱼,直接丢给了大黑去啃着吃了。
本来差一点成为鲨鱼的猎物,现在鲨鱼成为了大黑的一盘菜,美滋滋的吃着鲨鱼肉,大黑深深的意识到,人在江湖,找到一个强有力的靠山,是多么的重要。
鱼胶,鱼唇,海参,鲍鱼。
最主要的食材已经收集妥当,当然,还需要很多别的材料。
姜乐带着大黑再一次进入丛林。
一个小时后,两个人带着野鸡野鸭以及一只麋鹿凯旋归来。
甚至,姜乐还顺便找到了几棵叶山葱和一些乱七八糟的调味品,以及很多的葵花籽。
这些都是做一道菜必须的东西,而姜乐,完成这些,用了很短很短的时间,几乎用奇迹来形容了。
这些食物,即便是在都市里面,要想买齐,都需要去好几个超市,而姜乐这么短的时间内,在萨提岛上就一下全部搞齐,堪称逆天,看的观众们大呼过瘾。
食材收集齐全,接下来就是准备食材。
榨油,姜乐用葵花籽,榨出了一些植物油。
紧接着是处理食材,鲍鱼和海参的清洗,野鸭野鸡的宰杀,排骨的处理,等等等等……
一切准备妥当,姜乐倒了一些植物油,将香料爆香,然后加
入了处理好的鸡肉鸭肉和大排骨,炒香之后,加入清水,开始大火熬汤。
熬制了好几个小时。
在这个过程中,姜乐开始处理鲍鱼海参。
然后炒制鱼唇鱼胶,处理海参鲍鱼。
大瓮里面,鸡鸭排骨和鹿肉早就熟透了,香味传了好远好远。
夜幕降临,大家等不及了,直接吃了一半的汤底原材料,然后继续熬制。
吃饱喝足,姜乐继续处理食材,处理好所有的原材料之后,将大瓮清空,只剩下浓白的高汤,然后加入了处理好的鲍鱼海参香菇鱼唇鱼胶等等一些乱七八糟的东西。
然后再封口继续煲。
接下来是漫长的深夜。
姜乐一晚上没有睡觉,始终维持着火候。
亿万观众,跟随姜乐,见证了荒岛上的顶级佛跳墙的诞生过程。
在这个过程中,香味,早就开始在整个萨提岛飘荡……
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