优秀而已,可马林却逼着他们和异种那啥,感觉太坏了……
只不过,马林打算把自家一般的挽马换成牛,也要有足够的牛让他买的。就德意志本地而言,马林想买两三千头头过来,还真不是件简单的事情。
不过,这个问题,其实也不算大问题。因为,西欧虽然大群的牛比较难买,但东欧可以买到啊……
东欧地区,草原广阔,畜牧业非常发达。像波兰和立陶宛这样的国家,每年都要通过陆路,从西里西亚地区过境,向德意志和意大利地区出口大约50000头牛(详见百科里“波兰立陶宛联邦”)……
而这些牛,有些被买下来当耕牛,有的直接被德意志人买去杀了吃牛肉……
波兰每年出口这么多牛,马林显然是非常眼热的。欧洲人因为不懂使用鼻环,所以有些驾驭不住时常犯犟的牛,可马林能收拾这些犟牛啊……只要不是疯牛或者特别好斗的公牛,套上一个鼻环,完全可以驯服。
而且,有5000头牛。马林只要提前去挑选,完全可以挑选到合适的耕牛。
事实上,这些牛群,从波兰刚运进德意志地区的时候,在西里西亚地区就会被人们挑选,挑选合适的用作耕牛。但是,这个时代的欧洲人奥轩耕牛的标准,不是强壮,而是温驯。脾气大的牛,在这个时代的欧洲,是不适合用作耕牛的,哪怕大一点点都不行。因为,欧洲人不会使用鼻环。
对于马林而言,则完全不同。他去挑选耕牛,完全可以按照强壮的标准去挑选,而不是脾气温驯。因为,脾气稍大点的牛,用鼻环是可以制住的。那种脾气太过暴躁的牛,波兰人也不会拿出来卖。因为,脾气太大的牛,赶起来很不方便,没有办法从遥远的波兰,驱赶着长途跋涉。那种脾气太大的牛,波兰人一般在当地就宰杀了,以牛肉形式卖出去了。能被赶着千里跋涉的牛,就算有点脾气,也是可以用鼻环制服的。所以,马林可以放心大胆地挑选最健壮的牛,来作为耕牛。
只不过,今年马林是来不及购买波兰牛了。因为,波兰人卖牛,一般是在秋天秋收结束后。这个时候,经过春夏和秋初肥草的饲养,牛身上正是有膘的时候。正好,越冬饲料也难以供应。所以,波兰人一般选择在10月份,赶着牛来德意志和意大利地区卖。
这个时候,恰好农业区的人们,刚刚收获粮食,手里钱多。正好,看到波兰人驱赶的大牛群来了,就买上一头。平民买牛,是为了当耕牛,贵族买牛,直接杀了吃牛肉……
所以,马林想要买耕牛,还得等到秋天了。那时候,波兰人才会赶着50000头牛的大牛群,穿越波德边境,集中贩卖。这个春耕,马林还是得主要依靠挽马来耕地……
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