“姑娘放心,我们定能做出来的。”
白夏将食谱写的很细致,都是有经验的厨子,稍一琢磨也能做出来。
白夏尝试了下,味道没有太大的问题。
“这道荷花酥,你们再研究研究,有些欠缺,花瓣开得不好看。”
“炸荷花酥的时候油温不能太高了,不然直接炸焦定型了。”
制作荷花酥的那人连忙在自己的小本子上记下来,“姑娘放心,小的一会儿再试一遍。”
虽说荷花宴吃的是‘趣’,若是味道差太多,那就不叫‘趣’而是灾难了。
“行了,你们下去吧。”
白夏挥散了下人,抱着一个土疙瘩去自家爷奶的院子里。
白老头躺在摇椅上,正和司马宸讲着他年轻时候的经历。
方婆子不停地翻白眼,手里挥舞着蒲扇赶蚊子。
白夏刚走近,方婆子就看见了她手上抱着的土疙瘩,“你抱个疙瘩做什么?这么好的衣服都被你糟蹋了。”
司马宸淡淡开口:“阿奶,我府里布料多,糟蹋了再做便是。”
方婆子突然无话可说。
“这个土疙瘩,可好吃了。”
白夏把土疙瘩放在桌面上,手握成拳头,轻轻一锤,土疙瘩应声而裂。
白老头:“......。”
方婆子:“......。”
土疙瘩裂开,喷香浓郁的味道瞬间铺展开来。
白老头忙凑上前来,“这是什么?”
“叫花鸡。”
白夏开口道:“大哥信上说了这道菜,我按他信上写的做的,你们快尝尝味道如何?”
味道如何?
自然是好吃的。
叫花鸡软烂酥香,直接用手就能撕下肉来。
色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,刚进入口中就滑下肚里。
“唔,这个鸡特别适合我们老年人吃。”
白夏撕了半只鸡,剩下的裹了起来,“爷爷,差不多够了,晚上不宜吃太多。”
周环端来几杯消食茶,白夏把剩下的鸡肉给她,“拿去分吃,不用伺候了。”
白老头恋恋不舍地看着那堆土疙瘩,“唉~~~~~~”
第二日,清荷别院早早就来人了。
白夏一大早就等候着他们。
夏氏邀着钱夫人率先来到,然后是沈家和童家。
林夫人也带着两个女儿一起来了,来的不早不晚。
白夏笑脸相迎,“夫人小姐们都吃了早食没有?我已备下早食......”
林夫人笑着打断了白夏的话,“日上三竿了,怎能没吃早食。”
白夏往天上看了一眼,“夫人却是说错了,还没有上三竿呢。”
“哈哈哈哈......”
白夏将人引进别院,里面专门留有一个院子是迎接客人的。
“夫人们一路辛苦,先喝杯解暑茶稍作歇息。”
各家夫人有些好奇地看着这个所谓的别院,“有些不大一样。”
童画看着墙上挂着的那一大张画,“这是什么?”
“是别院院落分布图。”
白夏一一与她们讲解,“我自作主张,事先给各位夫人安排了院子,不知各位夫人可满意?”
林夫人笑道:“再好不过了。”
林夫人很是喜欢这个福田县君,不说她背后之人,只说她到福田县后,多是福田县君带着她结识各家夫人。
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