雪梅同包船王打了招呼,随后到厨房拿来一套餐具,喝酒只能使用小碗,刚才送的那也是红酒杯,貌似不比小碗装的少。
包船王看着餐桌上精致的菜肴,两个汤盆里红辣椒格外的诱人,不由得咽了下口水,真是够香的,还好晚餐只吃了六分饱。
“包叔,我给您炒个清淡的菜肴。”叶华荣尴尬说道。
包船王是宁波人,年轻的时候在上海工作,几十年前来到香江这边,浙菜和沪菜都是比较清淡的,港式粤菜更加的清淡,哪里吃的惯川菜这种重口味。
“不用,鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、水煮牛肉、水煮肉片,单单闻着味道,那就巴适的很,香江可找不到这么正宗的川菜,,,”包船王夸赞道。
“包叔,您能吃辣?”叶华荣好奇的说道。
“人民解放纪念碑、朝天门、瞿塘峡、歌乐山,桥头火锅、老四川大酒楼、颐之时酒楼,重庆这些地方我都去过,年轻时候在重庆工作了数年。”包船王感慨的说道。
“桥头火锅现在应该还在,老四川大酒楼改成了粤香村,颐之时酒楼的味道听说也是不如从前,经历过公私合营,很多招牌菜肴已经失传,,,”刘世宁唏嘘说道。
“你是重庆哪里人?”包船王好奇问道。
“长江下游的涪陵县。”
“涪陵是个好地方,水运交通非常的发达,也是重庆重要的工业区,应该是重庆最富裕的地方,,,”
六人很快的吃起美味的川菜,妞妞那个小丫头也是吃辣小能手,竟然要甩雪梅几条街,四川人吃辣真不是吹的。
“荣仔做的川菜真是正宗,很久没有吃到这么巴适的川菜,鱼香肉丝是咸、酸、辣、甜、鲜五味俱全,夫妻肺片则质嫩味鲜、麻辣浓香,回锅肉咸鲜微辣、肥而不腻、略带回甜,水煮牛肉和水煮肉片更是一绝,巴适,吃的真是巴适。”包船王夸赞道。
“谢谢包叔夸赞,什么时候想吃川菜了吩咐一声,川菜还是会做五六十道的,,,”叶华荣得意说道。
“叔叔,这个鸡翅真好吃。”
“荣仔,这是什么鸡翅,这色泽也太奇怪了吧。”包船王好奇问道。
“这是可乐鸡翅,鸡翅是通过可口可乐熬出来的,小孩喜欢吃的一个甜食,,,”
现在的可乐鸡翅自然也是叶华荣发明出来的菜肴,可口可乐也有百年历史,牛逼的中餐利用可乐做出不少的菜肴,当然还有可乐排骨、可乐虾、可乐红烧肉等等。
可口可乐早在三十年代便已进入内地的大城市,如今百事可乐已经进入了苏联,明年可口可乐也要再次重返华夏。八十年代其他可乐一瓶在两毛钱,可口可乐在内地大城市一瓶卖到5块钱,其中的心酸真是震惊了全球的不少食品巨头。
“荣仔,你怎么买到深水湾75号的?”
包船王对
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