4)第293章 洛阳铲的正确用法_中医:回到知青下乡那些年
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  ,“徐小芷同志,你这是什么运气呀!咱们好像真的要发财了……”

  徐小芷一听,激动得一个栽歪,脚下一滑,差点掉进坑里,好奇道:“啥意思,王秀才?”

  “记得进山的时候我跟你说咱们是找什么来的吗?”

  “白茯神?”

  “对了!没想到你一铲子下去,真的挖了块白茯神出来!”

  “哇,真的呀?”

  徐小芷终于忍不住了,干脆跳了下来,却双腿一软,直接趴进了他的怀里。

  不过,还好这妮子财迷心窍,没起什么旖旎的心思,立刻就扶着他站直了,低头研究起来。

  感受着胸口尚在的温热,王承舟连忙给她介绍起来:

  “其实,茯神和茯苓是同一种东西。二者唯一的区别就是茯神是一种恰巧包裹住松树根茎生长的茯苓。”

  “别看只有这一点的区别,它们在药性上却有很大的不同。”

  “茯苓健脾利水;茯神健脾安神。入药的时候,两者完全没有可比性。所以说,咱们的‘聪明汤’只能用白茯神,而不能用白茯苓替代。更重要的是,茯神比茯苓要珍贵很多。”

  徐小芷可真是乐开了花,再也不嫌那人头似的东西怪异了,上去摸了又摸,发现确实有一条松树的根茎从整个茯苓中间贯穿而过。

  她本来就对山里的东西好奇,再加上自己的运气这么好,又有王承舟在身边,喜得可爱的嘴角都翘了起来,“王秀才,茯神要比茯苓贵多少?”

  这下可把王承舟给问住了。

  茯苓跟其它的中药材不同,就像前面说的,除了入药之外,它是制作茯苓糕的必需品。而茯苓糕的出现距今已有百余年的历史,是闽南地区的风味糕点,算是极为出名的传统美食。

  茯苓本来就是《神农本草经》中列为上品的药材,再加上后世人们越来越认可它的保健功效,导致茯苓供不应求,不少地方都开始了人工种植。

  不过,野生茯苓的价格始终居高不下,能比人工种植的高出好几倍不止。

  而相较于茯苓,显得更加珍稀的茯神又贵上许多,以至于不少缺德的药商为了获取暴利,采用造假的方式人工制作茯神。

  就是在茯苓即将成熟的前几周,人为的插入松树根,把茯苓伪造成茯神的模样。用行话讲,叫“插棍茯神”。

  这玩意儿长得像茯神,实际上却没有任何茯神的功效。

  由此可见徐小芷的运气有多好,一铲子下去,竟然真的挖了一块茯神出来。

  不过,这些都是后世出现的狗屁倒灶的事情,茯神当下的价格,王承舟还真拿不准,只能大致猜测道:“茯苓估计几毛钱一斤?茯神应该能比它贵个好几倍吧。”

  “几毛钱一斤?!”

  徐小芷一下子呆住了,低头瞅了瞅,这么一大块起码有个几十斤吧?自己一铲子下去,刨了十来块钱出来?

  这也太夸张了!

  王承舟哪能不知道她的心思,泼冷水道:

  “采茯苓可是个技术活,而且有很大的运气成分。”

  “要不,刚才我也不会说等你学会我教你的东西之后,完全可以依此填饱肚子,甚至养家糊口。”

  “而且,现在不允许经商。这一大块茯神当个稀罕物卖给供销社还行,若是大规模采挖,弄到市场上贩卖,怕是要被人打个扰乱市场的罪名论处呢。”

  徐小芷冰雪聪明,咋会不知道这个?

  所以,眉眼立刻就眯了起来,甜甜的,好似月牙,“于是,你就想到了售卖‘聪明汤’的法子?”

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