汉堡,是快餐店的代表食物,很多华国的小孩子初次进入快餐店,都会好奇汉堡的味道,缠着父母给他买。
有些快餐店为了吸引年龄较小的顾客,还会推出买食物送玩具的活动,十分受欢迎。
当然也有年龄较大的顾客参加活动,他们不管食物,只是为了得到玩具。
邓道峰看着眼前的汉堡,说道:“我们华国也有跟这汉堡差不多的料理,对于我而言二者的区别不大。”
“主要在于各个国家的饮食文化不同,食材的选用和做法调味都略微有区别。”
邓道峰并不排斥外国料理,会给予尊重,不同的国家有着不同的文化,各国的厨师也都会互相学习交流。
邓道峰参加过不少的国际美食赛事,和国外的御兽厨有过不少接触。
王盛是个地道的华国厨师,从没出过国,也不怎么吃外国料理。
王盛说道:“汉堡我还真没吃过,不就是个肉夹馍吗?”
安响带着自信的笑容,说是:“邓师傅,还请评价下晚辈的厨艺。”
邓道峰拿起了汉堡,首先观察起了外形。
面包金黄手感厚实,中间的蔬菜水果色泽鲜艳,轻轻一捏,肉饼就有汁水渗出。
邓道峰点头,从外型来看至少满意,让人有食欲。
一道料理如果让人看着都没有食欲,就算再好吃,也会有人下不去嘴。
王盛也拿起他那份汉堡。
邓道峰吃了一小口,而王盛嘴巴长大,一口直接吃了二分之一。
二人嘴里咀嚼,两排牙齿不断碰撞。
随着咽下嘴里的食物,二人有默契的互相对视。
王盛又吃了一口,直接吃完了剩下的汉堡。
而邓道峰没在吃了。
安响看见邓道峰的动作,心跳加快,紧张起来。
这个汉堡莫非不符合邓师傅口味?
可很快,安响受到了系统的信息。
【来自王盛的满足度+88】
【来自邓道峰的满足度+57】
听到系统的声音,安响知道自己成功了。
邓道峰嘴里回味,做出了评价。
“面饼煎的恰到好处,酥脆的外皮下是软糯的口感,配合番茄生菜的鲜甜,再加上肉饼的汁水,可谓是富有层次的味道。”
王盛点头赞同,说道:“这肉夹馍,哦不对,这汉堡有个好处,就是一大口能同时吃到所有食材,感觉像是食材在嘴里开会一样。”
邓道峰掀开面饼,露出汉堡中的食材。
“而且我看你是拿水虾做的肉饼,吃起来弹牙不松散,而且还有一点果味和一股清爽的味道。”
安响笑道:“不愧是邓师傅,我在肉里加入了果酒来调味,还用了一点油脂藤挤出来的油。”
邓道峰恍然大悟,说是:“我说呢,原来是油脂藤的香味。”
看着桌上只吃了一口的汉堡包,邓道峰从这道料理里看出了很多心思。
“简单的制作方法,却有着不简单的味道,可
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