,你有生意益我?”【益,方言,当动词,给别人好处的意思。】
三叔笑笑,点了点头,说:“这一单生意两千块钱,而且不需要你去劈友,只需要做一件很小的事情就可以了,风险小,收益大,就不知道你肯不肯合作。”
“有这样益我的事?袁哥你不是玩我蛊惑吧?”阿天好奇道。
三叔笑笑,直接将一叠钱扔到他身上,“这是定金,一千块钱。”
阿天接过钱,立即惊讶,好家伙,果然不愧是大金主,出手这么阔绰!
可随即却犹豫道:“可是我现在手脚都被人打骨折了,肋骨还断了几条,都还没完全好,就怕会给你帮倒忙。”
三叔却自信说:“不会的,我要的就是你这种断手断脚的人,伤得越重,效果越好。”
阿天听了这话,不由一愣,“你要我去坑人?”
三叔笑笑,“小伙子,有前途,悟性不错嘛。”
阿天龇开牙齿,像个焯水狗头,笑着说:“袁哥,坑人这种事情,我最中意做了!”
……
又过了一天。
这天早上,太阳刚从胡家村旁边的山头上升起,空气很冷。
此时已经是深秋时节,田地里和屋顶黑瓦上,都结出了一层白白的霜。
胡温首的猪肉铺生意很不错,一天基本上能卖一条猪的肉,因为附近几条村,就他一个人杀猪的,都会来他这边买猪肉。
早上的猪肉新鲜,因为是刚宰的,猪血还冒着热气。
好一村民围着猪肉铺子,对猪肉品头论足,议论纷纷,说要哪一块猪肉,要多少斤。
胡温首一一满足他们的要求。
用猪肉刀将猪肉分成长条小块,挂在称上称量。
8毛钱一斤的猪肉,一头两百斤水的大猪,能卖一百六十块钱,除去分给养猪人的一百四十块钱,胡温首每宰一头猪,就能赚二十块钱左右。
这在当时,已经算是很不错的收入了。
别人出去外面打工,累死累活一个月就赚四五十块而已,他在家里杀猪一天就能赚十来二十块,一个月下来,四五百块。
这在84年那会儿,绝对是一份很不错的工资。
不过劏猪很辛苦,甚至比外出打工还要辛苦。
胡温首每天凌晨三四点就得起床,去别人家的猪栏赶猪,赶猪回来,就得立即烧水劏猪,他必须在早上六点钟别人来买猪肉做早饭之前,把猪劏好。
劏猪是一门技术活,也是一门体力活。因为劏猪要“活放血”,才能让猪肉显得鲜美。
什么是“活放血”?
用杀猪钩往猪的下巴喉咙处一勾,在猪断气之前将猪血放出,便是活放血。,
活放血过程中,需要和两百斤水的大猪打拉扯战,大猪“啊啊”地尖叫着,拼命挣扎着,杀猪人拉住杀猪钩,稍不留神,就会被猪挣脱钩子,钩子一脱,猪血到处乱洒,就代表着不吉利。猪肉也会变得没那
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