声音。
上了画舫,和这位船主闲聊才得知,他这艘长长画舫在锦溪镇颇有名气,靠着一手祖传捕鱼手艺和私房菜,就连县里的一些老板招待客人,都喜欢带来这里品尝淀山湖特色湖味。
今天下雨缘故,没人预定,船主就把画舫开回家里,结果遇到了叶青这拨迷途游客。
这年头玩原生态就等于玩钱,冲鱼篓里那几条野生鳜花鱼,恐怕端上桌就得上千。
要是换了普通游客来问,船主一定说画舫不对外营业。
一顿看似普通的水乡风味,就要收人好几千。遇到不明就已的游客,说不准能拍照传到网上,给锦溪镇冠上喜欢宰游客的头衔。
眼前这位不同,船主就算忽略掉他那一身比画舫还值钱的行头,也要高看叶青一眼。
有多少资本的男人,身边就站着多出彩的女人。这个资本不仅仅是钱,也可以是其他方面。反正船主接了七八年客人,还没见过哪个小仙女,愿意倒贴一无是处的男人。
邀请三位客人落座,船主冲池塘边一户敞着门的青砖小院喊一嗓子。
画舫开动时候,用实木屏风隔出的后厨里多了两位帮手,船主的妻子和女儿。
别看船主五大三粗,可闺女生的确颇有灵气,典型地江南水乡姑娘,窈窕的身子,小家碧玉的古典鹅蛋脸。
当然咯~
人美归人美,在这种环境下,哪怕十恶不赦的混混来了,也不会有太多想法。
否则五大三粗的船主,一定会用手里的剖鱼刀,让胆敢轻薄佳人的混蛋,见识见识什么叫百里淀山湖浪打浪。
“三位客人,中午想吃些什么?”小姑娘捧着菜单,和一壶自家酿制的米酒:“我们这里湖鲜可以按人数准备分量,不用担心点太多吃不完。”
叶青抬头一笑:“那就每道拿手菜都稍稍准备一些。”
过了片刻,画舫荡进了碧波无尽的淀山湖。
船主站在船尾撒网,每每一网下去,都会收获几尾鲜活的鱼儿,然后被他从中选出一条,其余重新丢进湖中。
如果有懂行的老饕客坐在这里,一定会忍不住为船主叫好。
倒不是因为放生的举动,而是他从中选出的鱼儿,全是按照鱼龄来算,最好吃的那条。
画舫经过一座沙洲,船主又跳上沙洲,从上面采摘了些当下季节最可口的野蔬。
清蒸鳜花、白水湖刀、油焖青鱼、蒜茸开背草虾、酱香湖蟹、脆炒茭白,拔丝莲藕……
一道道湖味被端上桌,鱼儿刀工处理一流,搭配了各种水生野蔬,光是闻着味道都能感觉到洋溢地愉快。
“手艺不错。”叶青赞美了一句。
从这些精美的菜肴上,不难看出船主一家严谨的烹饪风格,和一丝不苟的完美厨艺。
味道同样非常赞,就连采摘的莲藕,都清爽
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