完以后亲自尝一尝,才揭晓答案了。
……
五点五十,精灵女佣系上了专用围裙。
叶青则打开一排排的食材冰箱,根据精灵女佣拿手程度,来挑选食材。
咖喱鸡丁。
番茄鸡蛋。
金汤肥牛。
红烧牛腩。
鱼香肉丝。
麻婆豆腐。
什锦菌菇。
青椒肉丝。
梅菜扣肉……
说是精灵女佣的拿手菜肴,其实就是料理包的拿手菜,也是外卖快餐的拿手菜。
同时也是非常大众的家常菜,食材可以轻松在菜场和超市采购到。
如果用户购买精灵女佣回家,根本不担心它会在菜肴方面浪费钱,因为名贵的东西它暂时也不会做。
随着叶青确定了菜名,站在一旁的精灵女佣也开始了它的第一次厨娘初体验。
“主人,即将为您烹饪咖喱鸡丁,请稍后!”
精灵女佣微微弯腰行礼后,电子视野在冰箱内一排排食材上扫过。
一只已经处理完毕,但非常新鲜的母鸡被精灵女佣从冰箱里取了出来。
随后是两只鲜嫩的红椒。
一根胡萝卜,一把小葱。
???
咖喱呢?
精灵女佣在厨房内徘徊了两圈也没找到装咖喱的盒子,只好又轻盈的走到叶青跟前,用好听的电子声说道:“主人,没有找到咖喱呢,您是不是忘记采购了,要我帮您从网上下单嘛?”
“没道理啊,私房菜馆里怎么会没有咖喱?”叶青在调料区里找了找,结果很容易就把咖喱找了出来。
咖喱装在了没有任何标签的陶罐里,那黄橙橙的色泽,还有若有似无的淡淡香料味,一看就知道是不在市场货架上销售的高级货。
看来高级到没有包装标签也不好,机器人都认不出来了。
叶青在添加操作界面,把这个陶罐打上咖喱的标签。
随后精灵女佣开始切菜了。
它打开专门为它定制的厨房刀具盒,取出切肉专用刀,轻轻搁在了母鸡的胸脯上。
接着往下一按,以常人无法完成的发力姿势,轻松将鸡架剖成两半。
这样“寸劲”切肉的好处是没有寻常厨师那样大砍大剁的噪音,反正精灵女佣仿生肌肉爆发力足够强,可以玩这种“静音”小花活。
“咄咄咄咄~”
不到一分钟,精灵女佣轻松将处理好的母鸡切成均匀的鸡丁,随后放入大碗中,加盐、生粉,和鸡蛋清一起搅拌均匀。
精灵女佣的动作看似不快,速度和饭店厨师速度没什么区别。
但精灵女佣不会做任何多余的动作,它从切鸡丁,到搅拌鸡丁,所有动作都是最短距离,大大节省了时间。
切红椒,切胡萝卜丁,切细葱。
起锅,热锅,倒油。
这一切动作既熟练又敏捷,仿佛精灵女佣已经把咖喱鸡丁这道菜重复过上万次。
热锅倒入冷油,待油温上升到三层熟135°C。
拌好的鸡丁倒入锅中。
135°C油温,是这些餐饮企业摸索实验多年,摸索出最适合炒制鸡丁的最佳油温,同时炒制时间,炒制火候,这些餐饮企业也有着严格的工艺要求。
鸡丁还未炒到全熟,精灵女佣又下了红椒进去,翻炒几下后又放入少许姜末,和调和好的咖喱糊……
最后一勺黄酒,一点细盐,生粉糊……
炒菜时间过去了三分钟时,精灵女佣撒入最后的葱末,便起锅装盘。
一道卖相相当不错的咖喱鸡丁完成了。
叶青还没来得及动手,”云诗像个小馋猫样挤到了叶青跟前,“快快快,老板我也要尝尝。”
她甚至不顾得用筷子,直接用手指就捻起了一块裹着咖喱汁的鸡丁放入口中。
“烫烫烫~”云诗不停哈气。
叶青也飞快的捻了个鸡丁丢入口中,可能觉得不过瘾,叶青还用手指沾了点咖喱汁。
叶青舔了舔手指,催促云诗赶紧把菜端到餐厅,给一帮子平日里见惯山珍海味的总经理们,和私房菜馆的老板娘尝尝,让他们评判菜肴味道。
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