呵呵,不就是搓点山药鱼吗,有啥可麻烦的!”三嫂道。
“对了,孩子呢,咋没抱过来?”周扬再次问道。
“有虎子和二丫他们看着,用不着我们操心!”四嫂回答道。
说着,两个嫂子当即找来脸盆洗了洗手。
然后就打开锅盖,将锅里焖好的土豆全都装到盆子里,并放到室外降温。
等降的差不多了,便端到屋里剥皮。
而李幼薇则是挑了几个大的,趁热剥了皮,又弄了点“酱面面”,端给了周扬等人。
并告诉他们,这就是今天的午饭。
周扬其实早就预料到了,家里一旦做山药鱼,午饭就得凑合。
要么是剩菜剩饭,要么就是眼前的土豆沾酱面面,从来都没有例外。
只是范德彪和柳云龙都不是本地人,看到眼前这简单的过分的午饭,多少有点懵。
土豆他们自然是认识,但是这满是碎屑颗粒的佐料怎么看怎么有些诡异,土豆沾上这玩意儿能吃吗?
待李幼薇回到屋之后,范德彪指了指盘子里的酱面面,小声对着周扬问道:“这啥玩意儿了?”
“酱面面!”
“废话,我是想知道这玩意儿是拿啥做的了,咋这么个德性?”
“应该是炒熟的胡麻捣碎,主要是用来代替酱油的!”周扬道。
“代替酱油?”
“嗯,很多人家吃不起酱油,又不想做饭的时候没点酱色,只能用这种土办法代替了!”周扬解释道。
说着,也不管他俩咋想,拿起一个土豆便沾着这种自制调料吃了起来。
范德彪和柳云龙也有样学样吃了起来!
还真别说,土豆沾酱面面偶尔吃一顿还是很香的,周扬吃了两个大土豆,而范德彪则是一口气吃了4个。
凑合着将午饭解决掉,周扬准备进屋帮着捣山药鱼,毕竟那玩意儿真是个体力活儿。
结果刚坐到炕上,就听到外面有人喊他的名字。
当看到是乔卫国的人,周扬就知道事儿来了!
(山药鱼鱼)
(酱面面)
(土豆沾酱面面:乌兰察布独特吃法)
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