凑够船钱了,再跟探花郎买。
至于那个蚝场探花郎尽管放心,全村人都当自家产业看着!
等到得码头,天才刚蒙蒙亮,见到如此多的麻鱼,全村人再次惊动了。
王河村的人吃的鱼多,不过麻鱼这样的极品海味,除了王老员外偶尔来一条小的,其余的基本都是卖了换钱。
毕竟如今的大宋,不是随便哪户人家,都舍得一顿吃掉半头猪的。
这么多麻鱼,怕是连广州市场都消耗不了,于是王老员外一边让儿子组织村里人撑着小船往广州水码头送一部分,一边组织全村人将盐贡献出来,做腌鱼。
腌麻鱼也是好海货,价格照样不菲。
小苏探花再次展露了神奇的大巫技能,他的船能够造冰,到港的麻鱼新鲜无比!
漏勺还给王树写了些贴子,让他给广州城中重要的士绅和官员,每人送上一条。
不过打扫船舱甲板就痛苦了,麻鱼全身都是粘液,搞得船上到处都是。
叫过来几个孩子,给他们一人五十文宝钞,几个孩子拿着帕子水桶,欢天喜地地去了。
麻鱼这样顶级的食材,烹饪方法非常简单,砍断背脊成腹部相连的鱼块,盘到大盘子里,铺上姜片下大锅一蒸,倒上点酱油,撒上葱丝明油一浇,滋味就鲜美异常。
生蚝也是,要是舍不得那点鲜水,可以在盘子里倒上蛋液,摆上生蚝,蒸出来就叫水蛋蒸生蚝。
漏勺不管,只当自己又发明了两样菜式,写到密折里给佣哥儿寄去,馋不死他!
赵煦的大婚礼物漏勺早就准备好了,广州新烧出的琉璃器、玻璃器。
玻璃器的烧制技术,在郑州已经很成熟了,匠人们还能够通过拼接,造型,做出玻璃水壶来。
漏勺偷奸耍滑,给赵顼搞的是一整套的文房用品和茶具。
用料倒是厚实,不过工艺非常简单。
用各色玻璃浆分层浇灌,就得到山顶青青,山底透明的笔架。
用钢管蘸上玻璃浆,然后在预先铺好的各色玻璃砂上一滚,再放到炉内烧到融为一体,放入模具一吹,就得到分布着花雨一般的美丽玻璃笔筒、水杯、盖碗……
这样的东西却比如水晶般剔透干净的茶具更能讨小姑娘们的欢心,而且制作不难,好的挑出来做贡品,差的卖给蕃客,赚到飞起。
在王河村考察的日子里,那片滩涂也被漏勺打上了主意,种粮食不大行,但是放点咸淡水进去,滩涂自己就会生出蛤螺,再养水鸭不是正好?
自家爹最喜欢咸海鸭蛋,守着广州不孝敬,怕是要挨训。
三日之后,漏勺规划好了王河村的产业,先期都是自己掏钱,算是做实验,又和几位老鱼把式分了卖鱼所得的帐款,还了全村的盐,这才不顾王老员外的热情挽留,带着腌麻鱼离开了王河村。
没办法,茶坑那边该收金鸡纳树皮和胡椒、香
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