长得更快。
苏油终于见到了西南理工最新的科研成果——膨化饲料机。
这已经是第二代产品,已经去掉了巨大的蒸汽设备,而是利用物料在机体内挤压旋转摩擦产生的热能,是物料达到糊化效果和膨化的需要。
具体原理就是让原料由进料口进入机腔,由螺旋杆强制推进,由于螺杆和螺筒的螺纹沟槽是由深逐渐变浅的,所以压力也随之变大。
同时进行搅拌、混合、摩擦和剪切,形成生淀粉,生淀粉在机腔内逐渐地得到升温,使淀粉糊化,然后再以预定的喷嘴喷出。
因为是从高压突然降压到常压,其组织内的游离水分骤然汽化、膨胀,将本来致密的物料糊变成形成海绵似空心,网状结构。
在体积猛然增大的同时迅速冷却、硬化,制成膨化饲料。
后世的雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒……通通都是以面粉、大米、小米、玉米、土豆、大豆等食物为原料,经油炸、加热或微波膨化等工艺处理,成为一种多孔、膨松状的食品,通称膨化食品。
它的优点其实很多:口感好,营养素损失少,易于吸收消化。
还有一条——因为干燥,所以易于存储。
之所以被后世家长们定义为垃圾食品,也是因为它体轻松软、香浓酥脆,适合孩子的口味。
加上商家的配方,造成了它具备高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精的特点,说是垃圾食品一点都不为过。
可是苏油一看到这机器就笑得不行了:“这特么不是康乐果机吗?”
后世曾经风靡大江南北的一种初级膨化食品,用玉米和大米为原料制作,北方叫康乐果,南方叫泡筒,直到九十年代在农村中都还非常的风靡。
这台机器和后世机器的唯一区别,就是有一个大水轮带动皮带,让另一头的小轮带动主机高速旋转,其余的部件几乎完全一样。
工厂老板是一个大胖子,抖着一声肥肉跑过来:“小人金德全,见过少保,驸马爷。”
苏油笑道:“看样子膨化饲料没少吃。”
金德全吓着了:“少保别开玩笑,那玩意儿人能吃?”
苏油说道:“说到底都是粮食嘛!对了,说起这个来,我们可以卖到汴京城,赚上一大笔啊!”
金德全傻了:“汴京城里边猪很多吗?哦少保一定说的是鸡饲料吧?那边有四通的销售点和大厂,我们从尉氏运过去不划算。”
苏油手扶脑门:“你们这些工科狗啊……很容易思路就受到限制,展开,我们要展开了想!”
“展开?”金德全转了转眼珠子,一拍大腿:“明白了,金明池!有少保的面子,咱给金明池提供鱼饲料,小包的,他们拿去卖给游客,一定会大赚一笔!”
“哈?!”苏油都被这思路反过来震惊到了:“别说
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